È uno dei punti di riferimento della ristorazione della città dell'Aquila: l'osteria Corridore dal 1964 è il locale che unisce innovazione e tradizione, con l'obiettivo di aggiungere quel tocco di classe in più a ogni piatto che viene proposto ai propri clienti. Il locale punta sull'accoglienza e intimità. Le portate sono curate nei minimi dettagli.
Lo staff del locale rinnova mensilmente le proposte culinarie per garantire l’unicità dei piatti e la freschezza degli ingredienti di stagione. Sempre presenti, inoltre, grandi classici che hanno reso epica la cucina come la leggendaria carbonara, uno dei piatti più richiesti dai clienti. Una vera e propria esperienza di gusto e piacere. Tra i dolci molto richiesti il parrozzo alla crema e il tiramisù.
Carbonara