Descrizione

"Pisellino uova e farina" è un ristorante alle porte dell'Aquila dove poter consumare un pranzo o una cena veloci, da soli o in compagnia. Il locale, con un arredamento moderno e vivace, ha anche uno spazio esterno dove potersi intrattenere soprattutto nella bella stagione. 

Lo chef del locale propone ogni giorno piatti tradizionali della cucina italiana, con dei tocchi sfiziosi e moderni. Tra i primi non mancano mai ravioli, gnocchi e fettuccine conditi con sughi freschi, ragù e tartufo. Tra i secondi si va dall'abbacchio alle scamorze, fino agli immancabili arrosticini. 

Oltre ai piatti alla carta, lo chef propone ogni giorno alcuni piatti speciali preparati con i prodotti del territorio. Tante sono le etichette delle migliori cantine abruzzesi, ma anche gli amari e i liquori che arricchiscono la cantina del ristorante. Una ricca selezione da abbinare a ciascun piatto.